PERANAN & PERKHIDMATAN UTAMA
A) Perkhidmatan Dietetik Klinikal
Perkhidmatan Dietetik Klinikal Pesakit Dalam
Menyediakan perkhidmatan terapi pemakanan perubatan (Medical Nutrition Therapy) kepada pesakit dalam wad HUSM merangkumi proses penilaian , diagnosis pemakanan, intervensi , pemantauan dan evaluasi serta disampaikan kepada pesakit melalui khidmat nasihat pemakanan atau melalui penggunaan formula teraputik.
Perkhidmatan Dietetik Klinikal Pesakit Luar
Menyediakan perkhidmatan terapi pemakanan perubatan (Medical Nutrition Therapy) kepada pesakit luar diKlinik Dietetik merangkumi proses penilaian , diagnosis pemakanan, intervensi pemantauan dan evaluasi erta disampaikan kepada pesakit melalui khidmat nasihat pemakanan secara perjumpaan individu atau melalui kaunseling kumpulan .
B) Perkhidmatan Makanan
Penyediaan dan sajian makanan secara berpusat bagi pesakit dalam wad termasuk membekalkan formula pemakanan enteral kepada wad , menyediakan makanan penderma darah serta membekalkan makanan kepada anggota hospital yang bertugas atas panggilan. Penyediaan/sajian makanan pesakit adalah merupakan sebahagian dari rawatan.
UNIT PEMAKANAN & DIETETIK
- PENGENALAN
- KPI UTAMA / OBJEKTIF KUALITI / PIAGAM PELANGGAN
- PERANAN & PERKHIDMATAN UTAMA
- MISI & VISI
- CARTA ORGANISASI
- CARTA FUNGSI
- STATISTIK (BIDANG BERKAITAN DENGAN PERKHIDMATAN)
- HOSPITAL USM DIET MANUAL
- MESSAGE
- PREFACE
- INTRODUCTION
- ORDERING OF DIETS / THERAPEUTIC DIET AND REFERENCE FOR DIETETIC ASSESSMENT
- RECOMMENDED NUTRIENTS INTAKE (RNI)
- PROCEDURE OF FOOD SERVICE OPERATION
- THE ASSESSMENT OF NUTRITIONAL STATUS
- SUPPLEMENTS / NOURISHING FLUIDS (NUTRITION SUPPORT VIA THE ORAL ROUTE)
- ENTERAL FEEDING GUIDELINES
- STANDARD DIET MANUAL
- THERAPEUTIC DIET MANUAL
- AKTIVITI / PROGRAM
- HUBUNGI KAMI
- PECAHAN STAF / PERJAWATAN