KPI UTAMA / OBJEKTIF KUALITI / PIAGAM PELANGGAN
100% rujukan pesakit dalam akan diambil tindakan intervensi dalam tempoh 1 hari bekerja (24 jam) selepas rujukan diterima.
100% pesakit luar yang mempunyai temujanji diambil tindakan intervensi dalam tempoh 1 jam selepas pesakit mendaftar di klinik dietetik.
100% pesakit dalam yang telah dipesan diet mendapat diet dalam 4 waktu sajian hospital setiap hari.
Kurang 1% kejadian kontaminasi fizikal makanan yang dihidang kepada pesakit
Lebih 80% pesakit didalam wad yang menerima pemakanan enteral (EN) mencapai sekurangnya 70% daripada saranan keperluan tenaga harian dalam tempoh 5 hari setelah pemakanan enteral.
UNIT PEMAKANAN & DIETETIK
- PENGENALAN
- KPI UTAMA / OBJEKTIF KUALITI / PIAGAM PELANGGAN
- PERANAN & PERKHIDMATAN UTAMA
- MISI & VISI
- CARTA ORGANISASI
- CARTA FUNGSI
- STATISTIK (BIDANG BERKAITAN DENGAN PERKHIDMATAN)
- HOSPITAL USM DIET MANUAL
- MESSAGE
- PREFACE
- INTRODUCTION
- ORDERING OF DIETS / THERAPEUTIC DIET AND REFERENCE FOR DIETETIC ASSESSMENT
- RECOMMENDED NUTRIENTS INTAKE (RNI)
- PROCEDURE OF FOOD SERVICE OPERATION
- THE ASSESSMENT OF NUTRITIONAL STATUS
- SUPPLEMENTS / NOURISHING FLUIDS (NUTRITION SUPPORT VIA THE ORAL ROUTE)
- ENTERAL FEEDING GUIDELINES
- STANDARD DIET MANUAL
- THERAPEUTIC DIET MANUAL
- AKTIVITI / PROGRAM
- HUBUNGI KAMI
- PECAHAN STAF / PERJAWATAN